ΝΟΥΜΕΡΟ 5 - 1+2 H E A L TH

Μετάβαση στο περιεχόμενο

Κύριο Μενού:

F O O D > Δ Ι Α Τ Ρ Ο Φ Η > Γ Ε Ν Ι Κ Α > 10+1 Αλλαγές που μπορείς να κάνεις για να βελτιώσεις τη διατροφή σου
10 +1  Α Λ Λ Α Γ Ε Σ   Π Ο Υ   Μ Π Ο Ρ Ε Ι Σ   Ν Α   Κ Α Ν Ε Ι Σ   
Γ Ι Α   Ν Α   Β Ε Λ Τ Ι Ω Σ Ε Ι Σ   Τ Η   Δ Ι Α Τ Ρ Ο Φ Η   Σ Ο Υ

Λέμε ναι στα καλά λιπαρά
Υπάρχει ένας μύθος στη διατροφή που λέει ότι όλα τα λιπαρά και πολύ περισσότερο τα κορεσμένα λιπαρά είναι κακά για τη υγεία. Στην πραγματικότητα τα λιπαρά που προέρχονται τόσο από τα ζώα όσο και από τα φυτά (στη φυσική τους μορφή) είναι απαραίτητα για την υγεία. Αυτό που έχει μεγάλη σημασία το είδος, η ποσότητα και η ποιότητα των λιπαρών που διαλέγουμε να καταναλώνουμε και αυτό που πρέπει να ξέρουμε είναι ότι όλα τα λιπαρά δεν έχουν την ίδια αξία. Το σώμα μας για να λειτουργεί σωστά χρειάζεται τα λίπη στην πιο φυσική τους μη επεξεργασμένη μορφή. Τα καλά λίπη σε μικρή ποσότητα κάνουν καλό στον οργανισμό βοηθάνε στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα και στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών. Είναι καλή πηγή ενέργειας και μας κρατάνε χορτάτους για πολύ ώρα.

Χρησιμοποιούμε κυρίως ελαιόλαδο, ghee ή λάδι καρύδας. Τρώμε το λίπος που υπάρχει στα αβοκάντο (και το λάδι του), σε ξηρούς καρπούς και σπόρους (και το βούτυρο που προέρχεται από αυτούς). Ακόμα αν επιλέξουμε να τρώμε ζωικά προϊόντα καταναλώνουμε το λίπος που προέρχεται από τα "λιπαρά" ψάρια το κρέας και κοτόπουλο. Δεν χρησιμοποιούμε ποτέ μαργαρίνες, υποκατάστατα βουτύρου, φυτικά λάδια (που έχουν υποστεί μεγάλη χημική επεξεργασία όπως ηλιέλαια και καλαμποκέλαια) και μαγειρικά λίπη.
10+1 Αλλαγές που μπορείς να κάνεις για να βελτιώσεις τη διατροφή σου
Επιστροφή στο περιεχόμενο | Επιστροφή στο κύριο μενού